코로나 이후 여행 수요가 폭발하고 있는 가운데, 호텔스 컴바인에서 추천한 해외여행지로 베트남 호치민이 8위에 올랐습니다. 비교적 저렴한 항공권으로 갈 수 있어 많은 사람들의 관심을 끌고 있습니다. 특히 호치민은 베트남의 유명 맛집들이 몰려있는 곳으로 알려져 있습니다. 오늘은 호치민의 쌀국수, 반미, 분짜 등 다양한 맛집리스트를 소개해드릴까 합니다. 현지인과 여행객들 모두에게 인기가 많은 곳들 위주로 소개해 볼까 합니다. 베트남 호치민 여행을 계획하시는 분들에게 참고가 되었으면 합니다.
목차
호치민 반미 맛집
반미는 바게트로 만들어진 베트남의 샌드위치입니다. 프랑스 식민지 시절 베트남에 전해진 바게트로 인해 발전된 음식입니다. 고수, 칠리, 피클 등 신선한 야채와 베트남 특유의 풍미는 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다.
A. 반미 후인 호아 ( Banh Mi Huynh Hoa )
많은 분들이 베트남 최고의 반미 맛집으로 손꼽는데 마지않는 반미 후인 호아입니다. 얼핏 보면 허름한 이 반미식당은 풍부한 고기와 잘 구워진 빵의 완벽한 콜라보로 최고의 맛을 자랑합니다. 이곳을 방문하시면 엄청난 대기 줄에 놀라실 수도 있지만 기다림에 보답하는 완벽한 반미를 맛보실 수 있습니다. 직원들은 친절하고 반미는 양이 넉넉하고 가격도 합리적입니다. 호치민 1군 맛집으로도 유명한 이곳은 교통도 편리해서 호치민을 여행하신다면 꼭 한번 방문하시길 추천드립니다.
B. 반미호아마 ( Banh Mi Hoa Ma )
호치민 3군 맛집으로 알려진 반미 맛집 반미 호아마는 1960년에 문을 열어 수십 년간 현재 베트남의 상징적인 반미 맛집으로 알려져 있습니다. 반미 호아마에서는 다양한 반미를 맛보실 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 갓 구운 바게트 안에 돼지고기, 파테, 베트남식 냉햄 등 육즙이 풍부한 육류와 오이, 당근, 무 등 신선한 야채와 절인 채소를 함께 제공합니다. 매콤한 칠리소스, 마요네즈, 향긋한 고수로 균형 잡힌 풍미를 제공합니다.
반미 호아마의 또 다른 시그니처 메뉴는 베트남식 스크램블 에그입니다. 반미 호아마를 방문하신다면 꼭 한번 맛보시길 추천드립니다.
호치민 쌀국수 맛집
베트남 쌀국수(PHO)는 베트남의 국민 음식이자, 전 세계에서 사랑받는 요리입니다. 전통적으로 닭고기 또는 쇠고기 육수로 만들어지는데, 허브와 향신료를 더해서 풍미를 끌어올리고, 쫄깃한 쌀국수와 육즙이 가득한 고기, 아삭아삭한 숙주, 콩나물의 조화가 지금 포스팅을 하는 와중에도 입맛을 다시게 만드는 마성의 요리입니다.
A. 포 뀐 ( Pho Quynh )
호치민 시의 번화한 거리에 자리한 포뀐은 정통 베트남 쌀국수를 찾으시는 분들에게 인기 있는 호치민 쌀국수 맛집입니다. 아늑하고 소박한 분위기의 이곳은 오랜 전통의 레시피와 질 좋은 재료로 현지인들에게도 인기가 많은 곳입니다. 호치민 1군에 위치한 포뀐은 빠른 서비스와 푸짐한 양 덕분에 많은 사람들이 찾지만 그렇다고 해서 소란스럽지는 않은 식당입니다. 다른 현지 쌀국수 맛집들보다는 가격이 비싸긴 하지만 그 가치는 충분합니다.
B. 포 호아 파스퇴르 ( Pho Hoa Pasteur )
호치민 3대 칼국수 집 중 하나로 꼽히는 포호아 파스퇴르입니다. 이곳은 호치민 3군 맛집으로 정통 베트남 쌀국수를 맛보고 싶은 분이시라면 한 번은 가보시길 추천드리는 곳입니다. 아늑한 분위기에 친절한 직원, 그리고 최고 수준의 쌀국수를 맛볼 수 있습니다. 정성을 다해 만들어진 완벽한 밸런스의 쌀국수는 베트남 여행을 제대로 느끼실 수 있게 만들어 줄 것입니다. 현지 쌀국숫집보다 양이 많은 편에 속해서 베트남 여행의 아침식사로도 제격입니다.
호치민 반쎄오 맛집
반쎄오는 바삭한 크레페와 다양한 속재료들로 유명한 베트남 요리입니다. 쌀가루와 코코넛 밀크 등으로 만들어진 크레페에 파, 콩나물, 새우, 돼지고기, 소고기 등을 볶아 크레페 안에 넣고 반으로 접어 나오는 요리입니다.
반쎄오 46A ( Bánh Xèo 46A )
호치민에서 반쎄오 맛집을 찾으신다면 호치민 1군에 위치한 반쎄오 46A를 방문하시길 추천드립니다. 바삭하게 익힌 황금빛 노란색 반쎄오에 신선한 상추 잎과 향긋한 허브를 쌈 싸서 달콤 매콤한 소스에 찍어먹으면 정말 환상의 맛을 느끼실 수 있습니다.
호치민 짜조 맛집
짜조는 튀긴 춘권으로 만든 요리입니다. 라이스페이퍼에 돼지고기, 새우 등의 속을 넣어 튀긴 요리인 짜조는 얇고 바삭하게 즐기실 수 있는 요리입니다.
콴 94 ( Quan 94 )
콴 94는 쌀국수, 짜조, 해산물 요리 등을 즐기실 수 있는 맛집입니다. 새우, 돼지고기, 당면, 신선한 허브 등이 들어간 짜조는 콴 94에서 가장 인기 있는 메뉴 중에 하나입니다. 레몬그라스, 마늘, 피시 소스를 섞어 재운 후 구워낸 레몬그라스 BBQ도 이곳의 유명한 메뉴입니다. 콴 94는 호치민 해산물 맛집이기도 합니다. 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 베트남 가족여행을 즐기시는 분들에게도 사랑받는 식당입니다.
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호치민 분짜 맛집
분짜는 돼지고기와 당면을 같이 먹는 요리입니다. 차가운 국물에 제공되는 돼지고기, 당면, 그리고 모닝글로리, 깻잎, 상추, 고수 등 다양한 채소를 조합해서 먹는 요리입니다. 분짜는 하노이가 가장 유명한 곳으로 알려져 있지만, 호치민에도 맛있는 분짜 집들이 존재합니다.
분짜 145 ( Bun Cha 145 )
분짜 145는 분짜를 전문으로 하는 호치민 분짜 맛집입니다. 톡 쏘는 약간 달콤한 국물에 구운 돼지고기 패티와 절인 삼겹살로 구성된 이 요리에는 당면, 신선한 허브, 넴(짜조)가 함께 제공됩니다. 부드러운 돼지고기와 쫄깃한 면의 대조적인 식감이 분짜의 큰 매력입니다. 베트남 현지 분위기를 느낄 수 있는 분짜 145는 오픈 키친에서 숙련된 셰프가 조리하는 과정을 즐겁게 보실 수 있습니다.
호치민 디저트 맛집
체타이이프엉 ( Che Thai Y Phuong )
호치민 여행을 하시면서 디저트 맛집을 찾으신다면 체타이이프엉을 추천드립니다. 이곳의 가장 인기 있는 메뉴는 베트남 디저트인 체 입니다. 체는 다양한 열대 과일과 쫄깃한 젤리, 부드러운 코코넛, 타피오카 펄을 진하고 크리미 한 코코넛 밀크에 담은 디저트입니다. 체타이이프엉에는 체 말고도 다양한 디저트들, 과일스무디, 쉐이크 등 맛있는 메뉴들이 많이 있습니다.
지금까지 베트남 호치민 맛집에 대해서 알아봤습니다. 베트남 호치민 여행을 꿈꾸시는 분이라면 오늘 소개한 호치민 맛집들을 여행 계획에 넣으셔서 꼭 한번 방문해 보시길 바랍니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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